Produktions Know-how

Unsere moderne Produktion befindet sich am Standort Berlin/Deutschland. Hierdurch können wir zeitnah auf die Bedürfnisse unserer Kunden reagieren, haben selbst die Hand auf der Produktion und können somit in allen relevanten Bereichen zeitnah eingreifen.

Wir produzieren nach HACCP, unterliegen den strengen Regularien deutscher Gesetze und werden regelmäßig durch die Deutsche Lebensmittelaufsicht und unseren Lieferanten kontrolliert und zertifiziert. Mehrfach wurden wir von unseren Lieferanten auditiert und haben im Laufe der letzten Jahre wesentliche auditorische Maßnahmen umgesetzt. Alle drei Produktionsstraßen erfüllen die Richtlinien des HACCP-Konzepts. Dies stellt ein hohes Maß an Hygiene und Qualität für Sie und uns sicher.

Wir produzieren für Sie auf modernsten High-Speed-Anlagen Gramm genau. Hierbei wird die Ware vollautomatisch portioniert und verpackt. Darüber hinaus sind wir in der Lage, verschiedene Rohstoffe vor und im Abfüllprozess selbst zu einem fertigen Mix zu mischen bzw. zu blenden. Modernste Blender (Mischer) ermöglichen es uns, aus verschiedenen Vorprodukten frische Pre-Mixe zu erstellen und abzupacken. Gemeinsam mit unseren Ingenieuren haben wir verschiedenste Dosiertechniken entwickelt. Dadurch sind wir in der Lage, neben Pulver auch Croutons, Nudeln, Zwiebeln, Fleisch und Gemüse zu portionieren.

Wir arbeiten in den wesentlichen Bereichen redundant, dass heißt fällt ein Maschinenteil aus, kann ein anderes dies auffangen. Dies ist zum einen für die jederzeitige Lieferfähigkeit entscheidend, zum anderen sind wir mit verschiedenen Maschinen und der hohen Produktionsgeschwindigkeit sehr flexibel. Dies ermöglicht uns eine unendliche Produktvielfalt auch in Randmengen darzustellen.

 

Getreu dem Motto:

Geht nicht, gibt´s nicht!

Zuletzt angesehen